チームとやましの夏の暑さを乗り切るレシピ第２弾ができました！

今回は緑のカーテンにもよく使われるゴーヤで作る夏バテ防止レシピ「ゴーヤチップス」です♪

今回も野菜ソムリエ上級プロ・田中美弥先生にご考案いただきました🍴暑い夏のおつまみに最適です♪

ゴーヤの苦み成分のモモルデシンは、胃酸の分泌を促し、消化の働きを良くするそうです💡

たねを一緒に揚げてもカリカリになって美味しいそうですよ☆

お好みでパルメザンチーズ、ごま塩、ハーブソルトをかけても♪

緑のカーテンで収穫したゴーヤもぜひ使ってみてくださいね！

（チームとやましでは緑のカーテンの写真も大募集しています！詳しくはこちら）

レシピはこちら（cookpad）

梅雨が明け、暑さが厳しくなってきましたね。

みんなで美味しく元気に夏の暑さを乗り切りましょう♪

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